Il decreto definisce la composizione della Commissione tecnica istituita dall'art. 17 della legge 206/2023 (legge sul Made in Italy).
La Commissione ha l'obiettivo di redigere le linee guida per identificare le lavorazioni di particolare qualità nell'ambito del processo produttivo del pane fresco e della pasta di semola di grano duro, anche allo scopo di consentire ai produttori di darne corretta evidenza pubblicitaria nell'etichettatura del prodotto.
- Testo del decreto (pdf)
Legge Quadro sul Made in Italy