Porte aperte da "Delizie dal cuore d'Italia"

L'azienda ospita le classi del I.P.S.E.O.G. Varnelli Cingoli con la finalità di stimolare i giovani ad una riflessione sulla qualità delle materie prime che determinano significativamente il prodotto finito. La titolare, Sig.ra Barbara Mochi, si intratterrà con gli studenti anche sull'aspetto creativo del suo lavoro. Gli studenti non devono mai trascurare lo studio e la ricerca degli ingredienti e come la loro combinazione creativa possa generare un vantaggio competitivo per l'impresa. Essere artigiani in Italia acquisisce un valore identitario molto pesante che consente all'imprenditore di presentarsi a livello internazionale con un vantaggio importante: il prodotto Made in Italy è simbolo di creatività e qualità. L'azienda scelta per questa giornata consentirà agli allievi dell'Istituto Alberghiero di vivere un'esperienza immersiva in una realtà d'impresa locale dove i valori perseguiti nel lavoro quotidiano sono la qualità, la ricerca e l'orgoglio di essere italiani.