Il valore generato e diffuso dai grandi birrifici nel sistema Paese. Il Birrificio Angelo Poretti, il percorso dalla materia prima alla sostenibilità e alla formazione su agricoltura rigenerativa e responsabilità sociale.

Carlsberg Italia, con Birrificio Angelo Poretti, organizza una giornata dedicata al racconto del valore del suo prodotto, della sua italianità espressa nelle sue migliori pratiche di sostenibilità attraverso attività di sensibilizzazione e formazione che vedono come protagonisti gli esperti dell’azienda, le istituzioni, gli studenti (della maggiore età) e la comunità locale. Un viaggio alla scoperta di come l’innovazione possa essere un driver per la sostenibilità, che sarà raccontata esplorando materie prime locali, agricoltura rigenerativa e consumo responsabile attraverso un fitto programma che prevede 1. Visita del Birrificio con storytelling su sostenibilità; 2. attività di scoperta sensoriale del luppolo; 3. sessione a porte chiuse nella villa storica del Birrificio Angelo Poretti, con un momento di confronto tra Istituzioni, studenti ed esperti; 4. attività di sensibilizzazione sul consumo responsabile con la Croce Rossa di Varese. Si prevedono circa 100 partecipanti.